Asesoría en Liofilización en Múltiples disciplinas

Doctor desea Liofilizar membrana amniótica como producto oftalmológico? Desea liofilizar exosomas provenientes de células Madre, Liofilizar cordón umbilical ,desea obtener productos liofilizados en Medicina regenerativa. Desea crear una línea exclusiva liofilizada de extractos botánicos en polvo? Ingeniero Agrónomo y/o Microbiólogo Industrial, desea usted liofilizar biocontroladores del suelo para no transportar galones con líquido sino sobres con polvo de  microorganismos que se reactivan al humedecerse al instante? Médicos Veterinarios nutricionistas, zootecnistas, desean liofilizar alimento para mascotas? Apreciados médicos, nutricionistas ,desean crear menús alimenticios liofilizados para adultos mayores y personas con patologías digestivas que requieran productos especiales. Desean preservar la leche materna fresca a leche materna en polvo liofilizada para reconstitución al instante que se requiera. Agricultores productores de cafés especiales desean liofilizar lotes pequeños. Productores de cannabis con fines medicinales desean secar por liofilización su flor y su cáñamo? Productores de alimentos quieren dar mayor valor a sus productos aplicando la técnica de Liofilización. Floricultores desean preservar flores y follajes Llamen, soliciten una visita para conocerme y conocerlos . Does a doctor want to freeze-dry amniotic membrane as an ophthalmological product? You want to freeze-dry exosomes from stem cells, freeze-dry umbilical cord, want to obtain freeze-dried products in regenerative medicine. Do you want to create an exclusive freeze-dried line of powdered botanical extracts? Agricultural Engineer and/or Industrial Microbiologist, do you want to freeze-dry soil biocontrollers so as not to transport gallons of liquid but envelopes with powdered microorganisms that are reactivated when moistened instantly? Veterinary doctors, nutritionists, zootechnicians, want to freeze-dry pet food? Dear doctors and nutritionists, you want to create freeze-dried food menus for older adults and people with digestive pathologies that require special products. They wish to preserve fresh breast milk into freeze-dried breast milk powder for instant reconstitution as required. Specialty coffee farmers want to freeze-dry small batches. Do medicinal cannabis producers want to freeze-dry their flower and hemp? Food producers want to give greater value to their products by applying the Freeze-Drying technique. Flower growers want to preserve flowers and foliage   Call, request a visit to meet me and get to know you.   Jorge Rivera Whatsapp + 57 3112128296 jrivera@uniandes.edu.co

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Venta por mayor y detal Materias primas Vegetales o animales Liofilizada para uso cosmético Zumos de Frutas Liofilizadas DETOX, Adelgazantes, otros Verduras Liofilizadas Individuales o en Mix Coliflor ,cebolla, brocolí, zanahoria, tomate,con picante, sin picante,otras Frutas Liofilizadas Individuales o en Mix Mango,Banano,piña,fresa(frutilla),manzana,papaya,pitahaya,arándano,durazno,kiwi,guayaba,uchuva(aguamanto),otras Ventas por mayor empacadas o a granel en grandes cantidades 

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Jorge Rivera 

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Si Usted tiene el mejor Liofilizador ,el enfriador de buena calidad y no siempre obtiene el mismo producto terminado tenga en cuenta lo siguiente :

Si Usted tiene el mejor Liofilizador ,el enfriador de buena calidad y no siempre obtiene el mismo producto terminado tenga en cuenta lo siguiente : Por Jorge Rivera La materia prima que introduce está siempre estandarizada y a eso me refiero entre muchas más cosas que provenga en frutas y verduras del mismo proveedor , que tenga la misma cantidad de sólidos solubles representados en azúcar , que los cortes sean del mismo espesor , que no haya sido congelada y descongelada en distintas ocasiones ,porque esto último deshidrata bastante , contar con frutas de buena calidad ,que no hayan tenido infección por hongos o haya tenido ataque por plagas. Una vez tenemos estandarizada la materia prima en cuanto a lo anteriormente mencionado y que a su vez se haya acondicionado correctamente ,pasamos a congelar ,pero antes determinar las propiedades térmicas si están los equipos adecuados, verificar pH, haber hecho una inspección microbiológica al interior del laboratorio propio o contratado. La congelación es uno de los principales pasos para la obtención de un buen producto liofilizado porque lo que vamos es a extraer el agua de la materia prima a través de la sublimación y al estar bien congelado la humedad sale en forma de vapor de una matriz sólida ,si esta contiene agua líquida , impedirá que el producto terminado sea bueno y por eso observamos en algunos casos producto que dice llamarse liofilizado muy húmedo, alguna veces chicloso y tener agua al interior del equipo siendo aspirada por el flujo provocado por la bomba de vacío hace que esta última mezcle aceite con agua y toque descontaminar este, lo que hace que su duración sea menor. Se trata de obtener el mejor producto terminado pero no a expensas que el equipo se dañe. Una vez bien congelado se introduce esta materia prima al equipo previamente seteado a una temperatura que permita lograr una buena fuerza motriz de sublimación ,evitando el colapso de la estructura congelada en una fase denominada Liofilización primaria. Un equipo dotado con una pantalla inteligente muy costosa ,desde un inicio no es necesario a pesar que ayuda ,no es muy útil si no se cumple con una correcta estandarización de materia prima ,tengan en cuenta que arrancando sin tanto automatismo se familiariza uno con la operación y posteriormente si se quiere se dota el equipo con un PLC que contenga algunas recetas ,pero insisto estas solo funcionan si la materia prima siempre es la misma. Continua…. If you have the best freeze dryer, the good quality cooler and you do not always get the same finished product, consider the following: https://intellex.com/expert/lyophilization-freeze-drying/ The raw material that you introduce is always standardized and by that I mean, among many other things, that it comes from the same supplier in fruits and vegetables, that it has the same amount of soluble solids represented in sugar, that the cuts are of the same thickness, that it has not been frozen and thawed on different occasions, because the latter dehydrates a lot, to have good quality fruits, that have not been infected by fungi or have been attacked by pests. Once we have standardized the raw material in terms of the above mentioned and that in turn has been properly conditioned, we move to freeze, but first determine the thermal properties if they are adequate equipment, verify pH, have made a microbiological inspection within the laboratory itself or contracted. Freezing is one of the main steps to obtain a good freeze-dried product because what we are going to do is to extract the water from the raw material through sublimation and when it is well frozen the moisture comes out in the form of steam from a solid matrix, if it contains liquid water, will prevent the finished product to be good and that is why we observe in some cases a product that is called freeze-dried very wet, sometimes chewy and having water inside the equipment being sucked by the flow caused by the vacuum pump makes the latter mix oil with water and touches decontaminate this, which makes its duration is less. The aim is to obtain the best finished product but not at the expense of damaging the equipment. Once the raw material is well frozen, it is introduced into the equipment previously set at a temperature that allows to achieve a good sublimation driving force, avoiding the collapse of the frozen structure in a phase called primary lyophilization. An equipment equipped with a very expensive intelligent screen is not necessary from the beginning, although it helps, it is not very useful if it does not comply with a correct standardization of raw material, keep in mind that starting without so much automatism one becomes familiar with the operation and later if you want to equip the equipment with a PLC that contains some recipes, but I insist that these only work if the raw material is always the same. To be continued https://issuu.com/jrivera-egresados.uniandes.edu jrivera@uniandes.edu.co Whatsapp + 57 3112128296

Jorge Rivera Biólogo Universidad de los Andes 22 años en Liofilización

Jorge Rivera Biólogo Uniandes Whatsapp + 57 3112128296 jrivera@uniandes.edu.co