Quiere producir alimentos Liofilizados sin tener Planta ni equipos / Si es Posible !

Quiere producir alimentos Liofilizados sin tener Planta ni equipos / Si es Posible ! ASESORÍA EN LIOFILIZACIÓN EN DISTINTAS DISCIPLINAS Quienes quieran Iniciar su negocio de alimentos Liofilizados sin tener instalaciones ni equipos ,obteniendo sus propios productos elaborados por terceros les tengo en Colombia 8 empresas que pueden encargarse de eso. Para ello hay que conocer qué se quiere ,en qué se empaca,qué presentación debe tener ,qué gráfica se le exige al maquilador entre otros datos que requieren de una reunión de su asesor con los productores a fin de obtener un producto que sea lo más reproducible dado que para obtener un producto estandar se requiere de muchas pruebas a través de ensayo y error . Yo los acompaño en esa tarea,además de presentarlos con 10 empresas amigas que me conocen desde hace varios ańos en LATAM que pueden encargarse fuera de Colombia de su producción con materias primas de alto valor y mucha calidad que pueden o no encontrarse en Colombia. For those who want to start their own freeze-dried food business without having facilities or equipment, obtaining their own products produced by third parties, I have 8 companies in Colombia that can take care of that. To do this, you have to know what you want, how it is packaged, what presentation it should have, what graphics are required from the manufacturer, among other data that require a meeting between your advisor and the producers in order to obtain a product that is as reproducible as possible, since obtaining a standard product requires many tests through trial and error. I accompany them in this task, in addition to introducing them to 10 friendly companies that I have known for several years in LATAM that can take charge of their production outside of Colombia with high-value and high-quality raw materials that may or may not be found in Colombia. Jorge Rivera Biólogo Universidad de los Andes con 23 años de experiencia en Liofilización jrivera@uniandes.edu.co